月度归档: 2015年9月

恶风「扫场」 素里夜市提早3周结束

Category : 新闻 旅游

来源: 明报
素里夜市在上周六狂风吹袭时遭「扫场」,摊档被严重吹毁,估计总损失逾10万元。今年的素里夜市更被迫提早三周关闭。
夜市工作人员格雷沃(Garry Grewal)表示,夜市内帐篷在周六全部被大风摧毁。狂风刮起后,仅35至40分钟,帐篷就被撕裂,东西吹得遍地都是。夜市工作人员曾尝试修复,但不成功。无奈之下,他们只得决定比原定计划提前三周关闭素里夜市,明年6月再重开。
格雷沃还说,提早关闭夜市为摊主和管理者带来巨大的经济损失,虽然尚未统计出准确数字,但估计将会超过10万元。

有报道称,素里夜市大部分摊档的商品和设备都悉数尽毁,但由于今次狂风吹袭是天灾类别,若非购买了相关保险,可能无法获得保险公司赔偿。

美术馆附近天然气外泄 温哥华市中心封街

Category : 新闻

来源: 世界日报

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瓦斯从人孔喷出。(取材自NEWS1130)

温哥华市中心美术馆附近31日上午发生天然气外泄,消防人员紧急疏散街上行人,并封闭街道,造成附近大塞车。工程人员在中午过后不久中止外泄,原因仍在调查中。

温市中心美术馆附近31日上午10时许发现天然气泄漏,瓦斯从人行道上的人孔喷出,35名消防人员紧急赶到现场。美术馆仍然开放,部分进出口受到限制,但就封闭乔治亚街(Georgia Street)的Hornby 和Howe之间路段,由于是主要道路,又值上班时间,造成附近大塞车。

有用路人表示,汽车回塞五、六个路口,动弹不得。

FortisBC工程人员关闭总制阀,已追查到泄漏的管线,但破损原因待查。

天然气于中午12时45分中止外泄。


8岁以下儿童可获1,200元RESP教育基金

Category : 新闻 生活

来源: 星岛日报
卑诗省府宣布,为8岁或以下学童提供每人1,200元的加拿大注册教育储蓄计划(RESP)基金,家长毋须配对等额款项,有助低收入家庭同样受惠。有华裔父亲指出,现时的教育开支太高,相信该笔拨款可以补贴孩子的大学费用。
须到指定机构开RESP户口
省教育厅长伯尼尔周一表示,符合该笔拨款的合资格学童,是在2007年或以后出生的子女,家长在他们9岁生日之前,到指定的中央第一信贷联会(Central 1 Credit Union)开设一个RESP储蓄户口,便可以获得1,200元的拨款。
伯尼尔强调,由于拨款没有规定家长须配对等额款项,因此,省内低收入家庭同样会受惠于新措施。现有350多间中央第一信贷联会分行可以申请该拨款。
在温哥华土生土长,洋名布赖恩的叶姓男子(Brian Yip)带着一对子女前来开户。他表示,现在孩子的教育费用太高,相信这RESP基金可以为有孩子的家庭给予一点帮助。
他说:「我觉得这是一个很好的措施,有助补贴子女上大学的费用。」
公众可以登入省府网站,www.gov.bc.ca/BCTESG,浏览详情。

卑诗省留学生汤远熙弑母案近日开审

Category : 新闻

来源: 星岛日报
涉嫌在2012年弑母,被控一项一级谋杀罪和一项教唆他人企图杀害父亲罪名的中国留学生汤远熙,周一在卑诗省最高法院完成预审程序,全案将在9月21日开审。
现年28岁,来自中国广东省佛山市的汤远熙,周一在温哥华市中心卑诗最高法院出庭,他身穿红色囚衣、蓄短发、并无戴眼镜。在法官发言时,汤远熙专注聆听传译员的翻译。不过,基于法庭颁下「禁止报道」(publication ban)禁制令,所有预审的内容均不得报道和公开。
目前,全案将在9月10日展开评审团遴选,正式开审日期是9月21日,预计需时数周才能完成聆讯。

2012年双亲来温探望留学儿
汤远熙的双亲汤继辉、郭炼结夫妇在2012年年5月19日,从中国抵温市探望儿子。汤远熙6月8日报警称,母亲郭炼结失踪。
同年6月21日,汤继辉及汤远熙在骑警陪同下召开记者会,呼吁协助寻找郭炼结。7月29日,警方在列治文以北197公里外的哈伍德岛(Harwood Island)附近海面,发现装有人体残骸的行李箱,验屍后确定为郭炼结屍体。
另被控教唆他人图杀父亲罪
警方为确保完整调查,未即时公布消息,直至2012年9月7日拘捕汤远熙并提控后,才公布案情,当时人在佛山市的汤继辉,接获警方通知儿子被逮捕后,立即搭机赶来温市。汤远熙除被控一级谋杀罪名,他还被控教唆他人企图杀害父亲的罪名。

卑诗商誉局警告:网上借贷疑为骗局 申请须先缴费

Category : 新闻

 来源: 星岛日报

卑诗商誉局 接近千查询 警告公众
卑诗商誉局(Better Business Bureau,简称BBB)周一警告借款人,一间设于新斯高沙省哈里法斯(Halifax)的网上贷款公司疑涉及非法活动。现已有包括卑诗省民在内受害人,向BBB作出投诉,指他们向该网上贷款公司寄出最多达2,500元保险费后,并未依约受收到申请的贷款。
卑诗商誉局大西洋办事处已接获针对涉案的Wincanton Lending网上贷款公司,多达9个借款人正式投诉,也收到对该公司超过835个的查询。相关投诉都指,他们在寄出预付费用后,未依约收到贷款。BBB大西洋办事处现正等待该公司回应。《星岛日报》记者周一也曾试图联系该公司,但至截稿时,一直未获回应,而该公司网站也已关闭。
BBB发言人凯利(Evan Kelly)表示:「这是利用大众急需金钱的弱点,不过公众须要了解,预付费贷款在加拿大是非法的。如果一家公司收取管理费,应在获得贷款金额中扣除,而非先付费以确保获得贷款。」
申请人须先付2,500元保险费
有关投诉是,借款人可透过网上申请个人贷款,然后马上可获批准借到1万到4万元贷款。一旦获得批准,借款人须要采取3种担保方式之一取得贷款,包括有一个共同签名人、提供抵押品、或支付一定保险费。由于借款人被告知,不符合前两个选项,他们被要求寄出1,000至2,500元不等的保险费。
BBB指出,Wincanton Lending没办理股份公司注册登记,也非设在网站上所提供的哈利法斯地址。该公司网站仅是在今年6月注册。
BBB发警告防事态恶化
凯利周一在接受《星岛日报》访问时以电邮回应指:「目前,在9个正式投诉中,仅2到3个来自卑诗省,相信有许多人尚未出面。我们希望在事情恶化前,先作出警告。」
BBB提醒借款人,为预防起见,千万不要透过网上或电话,向不明机构提供任何个人或财务讯息,并提供网上贷款行骗6大徵兆(见附表)。
近年来,P2P(peer to peer)网上贷款公司在中国或美国大行其道,它绕开了传统银行,在网上匹配借款人和贷款人,但是在加拿大却不被允许,因为加拿大监管机构把贷款归类为有价证券。除了合格的投资机构可提供贷款外,禁止其他人进行。
涉事公司网站已关
涉案的Wincanton Lending网上贷款公司周一未有就本报记者的查询作出回应,而该公司网站其后已经关闭。
《星岛日报》记者周一上午曾可浏览该公司网站,并按网站所列电邮地址发出电邮试图联系该公司,但到截稿为止,一直未获回应,而该公司网站于周一下午已经关闭。
本报记者同时也曾致电卑诗证监会(BC Securities Commission,简称BCSC),但BCSC表示,他们并未接获相关投诉,也无法就Wincanton Lending事宜发表任何评论。
BCSC上月才裁定,两个前本拿比华裔市民创立的电子商务公司,违反多项证券规例,包括进行投资诈骗和非法分销证券等。BCSC现下令两人归还1,400万元的涉案金额,以及缴付1,400万元罚款。

坐27载冤狱 卑诗男子告三级政府索偿

Category : 新闻

来源: 星岛日报

卑诗省一个男子被错判,坐了27年冤枉监,较早前提出民事诉讼,控告温哥华市府、卑诗省检控处及联邦政府。卑诗最高法院周一开始审理此案,原诉人律师在开案陈词中称,原诉人坐了这麽多年冤狱,不但摧毁原诉人的家庭,而且严重损害加国司法制度的廉正原则。
原诉人为亨利(Ivan Henry),他在1982年7月,因被指涉嫌与温哥华连串性侵犯案件有关,而被拘捕,并被落案控以3项强奸、2项企图强奸及5项非礼的罪名。
原告入狱后同类性侵案续发生
在该等涉及8个受害人的性侵犯案中,匪徒都是在晚上持刀潜入土库和一楼,然后性侵犯受害人。

 

 

翌年,亨利被判处罪名成立,更被定为危险罪犯。在服刑期间,亨利一直坚称自己无辜,亦提出上诉,但遭驳回。其后同类性侵犯案件发生,当局这时开始相信,犯案者可能另有其人。在2009年1月,卑诗上诉庭同意重新审理亨利的案件,亨利在同年6月获准保释,并迁往北温与女儿同住。
受害女子身上精子与原告不同
经过审理,卑诗上诉庭在2010年10月,裁定没有足够证据证明亨利犯案,故此撤销对亨利的定罪。到2011年,亨利提出民事诉讼,控告温市府及检控处等。
亨利的代表律师拉克斯顿(John Laxton),在庭上除了批评警方当时疏忽,包括受害人认人程序有问题之外,还指出,控方当时没有把一些相信会令亨利脱罪的资料,向辩方披露,例如在一些事主身上所发现的精子,血型与亨利不同。
拉克斯顿又表示,27年牢狱生涯,对于亨利来说是恶梦,即使在2010年获释,仍无法摆脱,亨利现要求赔偿。
现年60余岁的亨利与他的女儿将在庭上作供,原定案件传召200个证人,但现时证人数目约为60个。

你以为你都懂?这些北美俚语的意思超出你想象

Category : 生活

来源: 网络

在北美生活,英语是必不可少的。对于中国人来说,英语中有一些常见的用法跟我们平时的说话习惯截然相反,搞不清楚的话,可能会惹大麻烦呢!

不信?你可以来看看下面这些常用的英语表达方式,你知道多少?是不是头大了?

an apple of love
西红柿(不是”爱情之果”)

be taken in
受骗,上当(不是”被接纳”)

bring down the house
博得全场喝彩(不是”推倒房子”)

busboy
餐馆勤杂工(不是”公汽售票员”)

busybody
爱管闲事的人(不是”大忙人”)

blind date
(由第三者安排的)男女初次会面(并非”盲目约会”或”瞎约会”)

capital idea
好主意(不是”资本主义思想”)

China policy
对华政策(不是”中国政策”)

Chinese dragon
麒麟(不是”中国龙”)

criminal lawyer
刑事律师(不是”犯罪的律师”)

dead president
美钞(上印有总统头像)(并非”死了的总统”)

dry goods
(美)纺织品;(英)谷物(不是”干货”)

dressing room
化妆室(不是”试衣室”或”更衣室”)

eat one’s words
收回前言(不是”食言”)

English disease
软骨病(不是”英国病”)

eleventh hour
最后时刻(不是”十一点”)

familiar talk
庸俗的交谈(不是”熟悉的谈话”)

French chalk
滑石粉(不是”法国粉笔”)

Greek gift
害人的礼品(不是”希腊礼物”)

green hand
新手(不是”绿手”)

handwriting on the wall
不祥之兆(不是”大字报”)

have a fit
勃然大怒(不是”试穿”)

have the heart to do
(用于否定句)忍心做…不是”有心做”或”有意做”

lover
情人(不是”爱人”)

heartman
做心脏移植手术的人(不是”有心人”)

mad doctor
精神病科医生(不是”发疯的医生”)

eleventh hour
最后时刻(不是”十一点”)

personal remark
人身攻击(不是”个人评论”)

sweet water
淡水(不是”糖水”)

confidence man
骗子(不是”信得过的人”)

service station
加油站

rest room
厕所(不是”休息室”)

sporting house
妓院(不是”体育室”)

horse sense
常识(不是”马的感觉”)

black tea
红茶(不是”黑茶”)

black art
妖术(不是”黑色艺术”)

black stranger
完全陌生的人(不是”陌生的黑人”)

white coal
(作动力来源用的)水

white man
忠实可靠的人(不是”皮肤白的人”)

yellow book
黄皮书(法国政府报告书,以黄纸为封)(不是”黄色书籍”)

red tape
官僚习气(不是”红色带子”)

blue stocking
女学者、女才子(不是”蓝色长统袜”)

American beauty
红蔷薇(不是”美国美女”)

English disease
气管炎(不是”英国病”)

Indian summer
愉快宁静的晚年(不是”印度的夏日”)

Spanish athlete
吹牛的人(不是”西班牙运动员”)

pull one’s leg
开玩笑(不是“拉后腿”)

in one’s birthday suit
赤身裸体(不是“穿着生日礼服”)

make one’s hair stand on end
令人毛骨悚然、恐惧(不是“令人发指、气愤”)

think a great deal of oneself
高看或看重自己(不是“为自己想得很多”)

pull up one’s socks
鼓起勇气(不是“提上袜子”)

have the heart to do
(用于否定句)忍心做……(不是“有心做”或“有意做”)

Look out!
当心!(不是“向外看”)

What a shame!
多可惜!真遗憾!(不是“多可耻”)

You don’t say!
是吗!(不是“你别说”)

You can say that again!
说得好!(不是“你可以再说一遍”)

I haven’t slept better.
我睡得好极了。(不是“我从未睡过好觉”)

You can’t be too careful in your work.
你工作越仔细越好。(不是“你工作不能太仔细”)

It has been 4 years since I smoked.
我戒烟4年了。(不是“我抽烟4年了”)

People will be long forgetting her.
人们在很长时间内会记住她的。(不是“人们会永远忘记她”)

He was only too pleased to let them go.
他很乐意让他们走。(不是“他太高兴了,不愿让他们走”)

It can’t be less interesting.
它无聊极了。(不是“它不可能没有趣”)


蜂蜜虽然滋润也要当心 哪些人不要吃蜂蜜

Category : 生活

来源: 家庭医生在线

蜂蜜是保健养生不能缺少的食物之一,不过蜂蜜不是人人都适合吃的,也要注意哪些人不宜吃蜂蜜哦。今天,小编就来告诉大家,有哪些人群是不宜吃蜂蜜的,千万别错过了。

蜂蜜的营养价值

蜂蜜,是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢内温度经常保持在35℃左右,经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

那么,不宜吃蜂蜜的人群都有哪些呢?

3种人不宜吃蜂蜜

未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜:蜂蜜营养丰富,是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。蜂蜜在酿造、运输过程中,容易受到肉毒杆菌的污染,因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强,在100℃的高温下仍然可以存活。由于婴儿胃肠功能较弱,肝脏的解毒功能又差,尤其是小于6个月的婴儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素,从而引起中毒。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。此外,专家还提醒,1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重,食用的量与大人相比要适当减少。

糖尿病人不能服用蜂蜜:每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

肝硬化患者不能喝蜂蜜:一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。

要谨记以上3种人群不宜吃蜂蜜哦。


保护牙齿必吃的5种食物 吃什么让你笑容璀璨

Category : 生活

来源: 人民网-食品频道

保护牙齿健康,吃什么好呢?牙齿健康对我们来说是很关键的,如果不在生活中积极保护牙齿健康,不仅会感到不适,甚至还会影响我们的饮食哦。今天,就和小编一起来看看保护牙齿健康要吃哪些食物吧。

保护牙齿吃什么

适当饮用绿茶。由于绿茶中富含牙齿中必须的氟,而氟正是美白、固齿的重要物质,该物质和牙齿中的磷灰石结合,能够起到抗酸、防蛀效果。这也是为什么牙膏中大多含氟的原因所在。当然,适当地饮用绿茶,还能让人保持口气清新,时刻拥有清爽的精神状态。

食用些葱姜蒜。或许这是个令人尴尬的建议,事实上,虽然食用葱姜蒜后,口腔里的味道有些大,但这些食物中却含有强效的杀菌物质,比如生食洋葱或大蒜,能够有效地杀灭变形链球菌,这种细菌正是造成蛀牙的罪魁祸首。另外,芥末等食物也具有相同的杀菌护齿功效。

多吃粗纤维食物。韭菜、芹菜等粗纤维食物对于美白牙齿同样有效。原因其实很简单:咀嚼粗纤维食物时,粗纤维能够摩擦牙齿,从而清除牙齿上残留的食物和滋生在牙齿表面的细菌,减少蛀牙。

食用富含维生素的食物。一些富含维生素的食物,比如西红柿、菠菜等,美白护齿的效果也不容小觑。尤其是老年人,多吃些维生素含量高的食物,除了美白牙齿,还能够改善由于体内维生素C含量缺失造成的牙齿松动、牙龈充血等牙龈疾病。

食用钙质的食物。钙质是保持牙齿健康的必要物质,而奶制品、豆制品都是常见的富含钙质的食物,例如牛奶、奶酪等。奶酪不但是很好的钙来源,其含有的钙质和磷酸盐还能够平衡口腔里的酸碱值,减少细菌滋生的可能性,从而增加钙质之余,减少蛀牙、坚固牙齿。

美白牙齿吃什么

橙子。这种颜色鲜亮的水果中含有的柠檬酸会对牙齿起到美白作用,但过量食用会磨损掉牙齿表面的珐琅质;所以只能适量食用。

梨。吃梨能中和令人讨厌的口臭和污渍牙齿的细菌群落。这种美味多汁的水果能增加唾液的分泌量,冲刷掉食物的残渣,保持牙齿洁净和光亮。

苹果。虽然咀嚼苹果的嘎吱嘎吱声可能会令人讨厌,但这种水果有益牙齿健康。苹果的脆劲能增强牙龈的力量,它较高的水含量能增加唾液的分泌量,对引起口臭和牙斑的细菌群落进行分散和中和。

草莓:美国牙齿美学学会主席欧文・斯密格尔博士认为:草莓虽然带有明亮的红色,但这种夏季水果的主要成分苹果酸能作为一种天然的收敛剂来去除牙齿表面的褪色。新鲜多汁的草莓可以用来制作色拉、甜点和奶昔,在日常生活的饮食中很容易获取到。

芭乐。啃一颗芭乐让牙龈常保健康。想让自己的牙龈常保健康,啃一颗芭乐是另一个好方法。芭乐的热量低,很多人节食的时候拿它来增加饱足感,而它的维生素C含量又高居水果之冠。维生素C是维护牙龈健康的重要营养素,严重缺乏的人牙龈会变得脆弱,容易罹患疾病,出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。饮食建议:除了芭乐之外,维生素C的最佳食物来源是各种蔬菜水果,如甜椒、球茎甘蓝、绿花椰菜、西红柿、奇异果、柑橘类水果、木瓜、草莓等。每天均衡摄取3种蔬菜、2种水果,大约就能满足身体的需求。

植物种子和坚果。美国牙科协会的新闻发言人马修・梅西纳认为:咀嚼这种质地稍有些粗糙和坚硬的食物能够摩擦掉牙齿表面的牙斑污渍。每天下午加餐时吃点杏仁,它不仅富含蛋白质和健康的脂肪,而且嘎吱嘎吱地咀嚼还能让你拥有一口珍珠白的牙齿。

保护牙齿健康,别忘了以上食物哦。


推荐!在外就餐如何饮食才更健康

Category : 生活

来源: 家庭医生在线

无论是应酬还是同学聚会,我们在外面就餐的机会是越来越多了。但是外出点餐选择什么,大多只会考虑到口腹之快,却忽略了营养需求。外面饮食并不是说不健康,但却对健康考虑并不是那么多。下面就来看看,外出就餐的七个误区,以及六个注意事项吧。

外出就餐七个误区

1、点餐偏爱辛辣食物

在外就餐,更是细菌性食物中毒的高发因素。碰到可疑的食物,千万不要品尝。首先点餐时要避开那些重口味的菜,如干锅、水煮、干煸、香酥之类的菜肴,尽量点一些清淡的菜肴。

如果其中用了反复加热的炒菜油,不仅能吃出油腻感,而且有不清爽的感觉。

如果点心或凉菜里加入了已经氧化酸败的花生、花生碎或芝麻酱,就能嗅出“哈喇味”。如果使用了陈年的黄豆,打出来的豆浆会有不新鲜的风味。

2、餐前喝酒或甜饮料

空腹状态下喝酒,酒精的吸收速度较快,人更容易喝醉,并且此时酒精对胃部刺激大,容易损伤胃黏膜。而碳酸饮料不仅营养价值低,还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。

相比之下,鲜豆浆和纯酸奶是就餐时最好的饮料。如果就餐前一定要喝酒,先喝些酸奶或吃点饼干可以对胃黏膜起到保护作用。

3、点凉菜时肉类唱主角

凉菜可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题,然而很多人习惯点酱牛肉、罗汉肚、白斩鸡等肉类凉菜,让凉菜失去了调节营养平衡的作用,反而加剧了蛋白质过剩。此外,冷荤容易滋生细菌,引起腹泻等问题。

建议点凉菜时以生拌蔬菜、蘸酱蔬菜,蕨根粉等淀粉食品,藕片、山药等根茎类食品和水果沙拉等素食为主。用这些清爽的食物开胃,能保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入。

4、餐间吃大量味道浓重的菜肴

浓味烹调往往会遮盖食物原料的不新鲜气味和较为低劣的质感,更会让食材失去原本的味道,还让人在无形中摄入更多钠。

在点菜时,应注意适当点些调味较为清爽的菜肴,如用清蒸、白灼等方法制作的。有一两个浓味菜肴即可,再配一个酸辣或酸鲜菜,可提神醒胃。

5、餐后喝咸味汤

很多餐馆的上菜习惯是,等到最后了才上汤,并且往往是咸味汤。大量菜肴已经提供了极多的盐分和油脂,如果再喝咸味浓汤,必然会增加盐分和热量。

正确的做法是,餐前喝一些淡味的蔬菜汤或蘑菇汤,不但补充营养,还能降低食量。餐后或餐间可喝一些杂粮、豆类制成的粥。

6、只吃菜不吃主食

宴席上,不少人只吃菜、不吃饭,直到酒足菜饱之后,才想起来是不是要上主食,这时肚子里已经没有空地方了。

然而,空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅无益于消化,其中的蛋白质还会被浪费掉。

从营养和健康的角度来讲,主食应该尽量早上,一口菜一口饭的进餐模式很值得提倡。这样既能减少蛋白质的浪费,还能减轻油腻食物伤胃的问题。

7、酥香小点心代替主食

目前,大部分餐馆酒楼都推出了各种花色主食,替代米饭和面条,推荐给客人。这些花色主食主要是各种酥香小点心、炒饭、油饼、油炸点心等,其中油脂含量大大高于米饭面条。

特别是点心类,油脂高达30%以上,甚至还有较高比例的饱和脂肪。用它们来替代传统主食,显然很不明智。

建议饭后不要再吃甜点,如果感觉没吃饱,可以点些粗粮食品,如蒸玉米等。

在外就餐应该如何点餐

1、在外就餐,回家注意清淡。

在外宴席之后,回家后的饮食一定要清淡,以素为主,少油少盐,保持一个整体的饮食平衡。更要优先补充宴席上所缺乏的蔬菜、水果、杂粮、豆制品等。如晚上赴宴,无法改变饮食,那么建议出去散步40分钟以上,第二天再从饮食上做以调整。

2、荤素搭配,以素为主。

在外就餐时一定要有自我保健的意识,改变点菜观念,注意荤素搭配,多点些蔬菜、豆腐、食用菌等素菜,如果担心没有面子,可以点写不常见比较新鲜的菜式。另外最好放弃油腻、油炸食品。动物性食品(包括鱼和海鲜、肉类和蛋类)为主的菜肴不宜点的太多,原则上菜品个数不超过每人0.5个,而蔬菜、食用菌类等应达到每人一个以上。担心体重增加或者是本身有心血管疾病的人群,肉类和蔬菜的比例应该是1:3,最简单的方法就是吃一口肉类,搭配三口蔬菜。

3、菜肴烹调以清淡为主

不管原料是肉类还是蔬菜,都应该尽量避免油炸和油腻,每桌最多1~2个,比较推荐凉拌、炝、蘸酱、白灼、清炒等少油的方式。如果自己无法做主,或者其他原因没办法避免油脂多的食物,那么在餐前先吃一个苹果或者是木瓜,同时就餐期间放弃任何甜饮料。

4、餐前吃一点含碳水化合物的食物

餐前可以先喝点汤,如果不允许,吃点可以作为主食的食物再好不过,比如山药羹,南瓜快、桂花藕、芋头泥南瓜,这样可以很好的控制食欲,同时避免空腹摄入大量油腻的食物。

5、少饮酒莫劝酒

适量的饮酒利于健康,但贪杯则会伤害健康,同时还会增加很多热量。浅饮几口,便可以换作可以帮助消化的大麦茶,鲜果汁,酸梅汁等。

6、早餐同样保证营养

虽然在外面但早餐的营养依然要有保证,这样不仅利于健康,同时更利于控制体重,可以选择一些粥品,搭配一点凉拌小菜,后者是豆浆,包子等。如果没有时间也一定要喝杯牛奶,吃点坚果,一点全麦的面包,一两种水果。

在外就餐,可要注意了,否则积久成疾,比如胃病、积食等等,那可就不好了。