生活贴士 还怕找不到西餐食材? 温哥华7家地道西式美食

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生活贴士 还怕找不到西餐食材? 温哥华7家地道西式美食

Category : 生活 , 美食

来源:温哥华知乎

有时候学做一些西餐或者甜点,英文食谱上列明的食材并不一定能在华人超市找到,或者只能找到替代的食材但最后的菜味总是不大地道。今天河石君告诉你,在温哥华去哪几家西式超市必定有你要的材料和美食。但如果你不爱下厨爱闲逛,那么来这些地方看看老外如何买菜做菜也还是蛮有意思的。

1.Urban Fare

这个连锁品牌超市在温哥华五个地方开设了分店:Yaletown, Coal Harbour, False Creek, Kelowna以及在香格里拉酒店的隔壁。店里的东西非常齐全(不然也不会放在第一位去说),从不含麩质,西式美食到有机食品一应俱全。逛饿了里面还有简餐。可以在其官网了解它的每周特价商品和地道西式食谱。


2. Meinhardt Fine Foods

位于温哥华3002 Granville 大街。如果你需要找现成的西式美食、冷盘、有机肉禽、熏肠、奶酪、零食、新鲜蔬菜等等,这里都有,并且种类很多。估计光是看不同种类产地的奶酪和熏肠就够你忙了。

3. The Granville Island Public Market

去Granville岛游览观光过的都知道这里有一个加拿大版的著名农贸市场。各种调料、蔬菜、小食、甜点、鲜花等等,数百个小摊让人眼花缭乱。虽然比不上正经超市那么高大上,但是里面的食材都是很地道的哦。它的官网还提供季节性的食谱推荐和介绍。

4. Whole Foods Market

这个超市在西温,Kitsilano,Cambie街和Robson 街上共设有4家店面。每一处店面都很大很雅致很整洁(事实也是如此),东西超级齐全(看店面就知道了)。如果你住在附近,可以去瞧一瞧看一看。官网上提供各种美食食谱及其对应的营养价值。

5. Famous Foods

地址是:1595 Kingsway 大街。这家超市以原生态天然食品闻名整个温哥华。进入店里,你会看到一排排不同种类的有机食品、特别食材和当日的鲜蔬。从面粉、谷类、豆类、调味料、本草、意面、零食等等,实在是太多了!去看看它的网站,你会知道每周的特供和特价商品,那么逛起来就会更有目的性。

6. The Gourmet Warehouse

地址是:1340 East Hastings 大街。从饮料、零食、巧克力、调味品、油、醋、酱料、本草植物、香料等等,这里提供很多选择。如果在这里都找不到你需要的,那其他地方估计也难。顺带说一下,这里的烹饪锅具很不错。

7. Organic Acres Market

位于3603 Main街。店如其名,以天然有机食物为主,提供本地特产、肉禽、蛋奶等主要超市食品。如果你想换换口味,或者对美食有更高更营养的追求,那这家超市,你真的可以来看看。